Dégraissage des hottes

Une hotte non dégraissée a un impact fort sur votre image et représente un risque en matière de sécurité.

L’absence de dégraissage d’une hotte peut être l’origine d’une mauvaise aspiration, de la propagation des odeurs de cuisine, de coulure et tâches, voire d’un incendie. La règlementation exige un dégraissage des hottes de cuisine une à deux fois par an, ainsi qu’un nettoyage des filtres une fois par semaine. Pour répondre à ce besoin, Elis propose une prestation complète fournie par des équipes de techniciens spécialistes de l’hygiène au service des métiers de la bouche.

Ce service est disponible dans des zones géographiques spécifiques : Isère, Loire, Puy de Dôme, Rhône-Alpes, Haute-Savoie, Occitanie et Provence Alpes côtes d’Azure.